Ce vin de caractère allie puissance et fraicheur grâce un assemblage typique de Syrah, Grenache et Mourvèdre.

Avec une attaque en bouche souple et gourmande, des tanins soyeux et fondus c'est un vin convivial mais structuré.

A déguster avec une cuisine méditerranéenne, des plats épicés ou des fromages affinés.