Après un passage en bois qui lui confère une belle profondeur , ses arômes délicats de fleurs d'acacias puis ses notes subtilement poivrées raviront vos papilles.

L'assemblage de Grenache gris, de Carricante, d'Alvarinho et de Verdéjo constitue une réelle originalité.

A boire en accompagnement de volaille de Bresse, d'asperge au beurre blanc, de fromage de chèvre frais ou sec il se sublimera en apéritif.