Cette cuvée, pensée pour exprimer la Syrah avec fruit, fraîcheur et équilibre remplie son contrat brillamment !

Un Saint-Joseph typique bien fait, très élégant avec un équilibre parfait entre la gourmandise et la structure.

Très polyvalent il s'adaptera à une cuisine épicée (tajine, cuisine asiatique) à des grillades, des charcuteries ou des fromages type Saint Marcellin.

A boire dès maintenant ou à garder entre 5 et 8 ans.