Issu de l'agriculture biologique ce vin élevé sur lies pendant deux ans, développe des arômes particulièrement complexes ainsi que des tanins très doux.
Ce vin d'excellence est un assemblage de Grenache à 70% et de Rolle.
Il accompagnera avec élégance un carpaccio de daurade royale ou des gambas grillées. Sa fraîcheur et sa délicatesse feront merveille lors de vos apéritifs d'été.
