Vin blanc AOP Grignan-Les-Adhémar, ce Viognier prend ici toute son expression, son intensité, sa finesse.

Se marie harmonieusement avec des plats truffés ou sur des Saint Jacques et il peut se suffire à lui même en apéritif.

Elevage sur lies et passage en barrique, a déguster dès à présent ou à garder 3 à 5 ans.