Issu d'un assemblage de Grenache Blanc, de Roussanne, de Marsanne et de viognier, on découvre en bouche de délicates nuances de fruits exotiques, de pêche et une finale à le fois suave et pleine de fraîcheur.

Un grand vin blanc est à déguster sur des mets raffinés, des poissons délicats (Sole où Daurade royale), les amateurs de Vacqueyras l'apprécieront aussi en apéritif.