Issue de cépage Viognier, cette cuvée élevée pendant 10 mois vise l'authenticité où s'harmonise la volupté des notes d'abricot et une pointe d'agrumes. Voici une cuvée harmonieuse avec une bouche onctueuse relevée par une acidité fondue et des notes de fleur blanche.

A déguster à l'apéritif , sur un foie gras, un tartare de saint Jacques ou encore aves un fromage de chèvre frais.