Ce vin provient de très vieilles vignes ce qui lui apporte de la profondeur, de la puissance et de la concentration.

Avec un profil intense et typique du Cornas on retrouve des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire) avec des nuances plus sombres de cacao, tabac, parfois légèrement fumé, cette cuvée est harmonieuse et riche.

A boire avec une cuisine élaborée, plats en sauce, gibiers, côte de bœuf et des fromages affinés.

A boire dès maintenant après aération ou pour des arômes plus complexes (cuir, sous-bois) garder 10 à 15 ans.