C'est la cuvée "signature" du domaine, riche, épicée, avec une vraie profondeur aromatique.

La bouche est structurée, avec des tanins soyeux, riche et élégante avec une finale longue, boisée sur des notes de fruits confits.

Ce nectar accompagnera les plats riches, en sauce et les fromages affinés.

Une garde de 8 à 15 ans est recommandée avec une apogée entre 5 et 8 ans. A noter que le format magnum assure une meilleure conservation, en effet le vin vieillit mieux et plus lentement.

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