Sa couleur dense et sombre annonce un vin savoureux, tout en souplesse.

Rond, fin et élégant, voici l'accord parfait entre un Grenache méridional et un terroir frais.

Les tanins sont fins et déjà bien fondus. On retrouve une belle minéralité, typique des Vinsobres, qui combine à la perfection fraîcheur et élégance. Se mariera volontiers avec une daube provençale, un civet ou des fromages tels qu'un Saint Nectaire ou un Livarot.

Le coffret en bois apporte une touche d'élégance et d'authenticité, tout en protégeant la bouteille avec soin.