Ce vin est issu d'un terroir reconnu pour produire des rouges puissants, élégants très équilibrés.

Toujours avec une belle fraîcheur qui équilibre la richesse et la puissance on retrouve des notes d'épices dans ce nectar ce qui le rend relativement concentré et intense.

A déguster avec des viandes en sauce, des gibiers , de l'agneau ou des fromages de caractères.

Pourra éventuellement se conserver entre 8 et 15 ans dans une bonne cave.